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시원~칼칼한 감칠맛, 마른오징어뭇국

예전 한 모임때 술안주로 하고 남은 마른오징어를 냉동실에제법 오랜시간 자리하고 있어 꺼내 한끼 시원칼칼 국 끓여 내었어요 마른 오징어는 끓이면 특유의 깊은 향이 있으며 무와 함께 어우러지면 시원하고 담...

베비로즈
조회 882회
2018-04-19
나른한 봄날 물김치한사발^^돌나물물김치.

상큼한 향과 독특한 향미가 있는 주로 초장에 찍어 먹거나 물김치를 담가 먹는 봄날의 대표식재료 돌나물 번식력이 참 강해 산과 들에서 아주 쉽게 볼 수 있으며 수분함량은 특히 많다는 수박 보다도 많고 함유�...

베비로즈
조회 960회
2018-04-19
육즙가득~~!!노릇노릇 뽀얀 동그랑땡부치기 [출처] 육즙가득~~!!노릇노릇 뽀얀 동그랑땡부치기 TIP. |작성자 베비로

영양가득 반찬으로 단골 명절음식으로 정성과 손맛가득한 동그랑땡 많은 분들이좋아하는 지짐이지만 은근히 잔손이 많이 가며 동그란 모양을 잘 살리려 심혈을 기울이는 그리고지질때쉬 이그러지거나 속까지 �...

베비로즈
조회 367회
2018-02-14
외국인도 좋아하는[2]달근한 간장소스와 비빔밥의 맛난조화!! [출처] 윤식당 비빔밥^^외국인도 좋아하는[2]달근한 간장소스와

딱히 반찬이 없을때 기본재료 채썰어재빨리 볶아 푸짐히 한끼 간단히 차려내는 비빔밥 비빔밥 하면 고추장소스를 떠 올리게 되지만 달근한 간장소스를 더하니 이 또한 나름 별미더라고요 외국인의 입맛에 맞게 ...

베비로즈
조회 1897회
2018-02-14
김장,갓김치 1통 레시피. [출처] 김장,갓김치 1통 레시피. |작성자 베비로

배추김치 깍두기 열무김치 빼고 별미김치를 꼽는다면 단연 톡쏘는 쌉쌀한 맛의 갓김치가 아닐까 해요진한 젓갈향이 풍부한 깊은맛이 특징인 전라도 김치 그중 젓갈향이 특히 강한 갓김치는 특유의 아리고 쌉싸�...

베비로즈
조회 255회
2018-01-15
옥수수타락죽!!깊은영양에 부드럽고 고소한맛은 기본~!!

바쁜 아침에 빈 속을 부드럽게 달래줄 왠지 모르지만 기운 없을때 계절이 바뀌어 입맛 없을때도 요런 순간 그 어떤 먹거리보다 가장 먼저 떠 올리게 되는 특별한 레시피가 필요치 않게 다양한 재료로 자주 만들�...

베비로즈
조회 419회
2017-12-26
북어국 쉽게 맛내기

음주 다음날 뽀얀 국물의 북어국만한 음식이 없죠 별다른 찬 필요없이 김치 하나만 내어도 푸짐하고 든든한 해장식실한 북엇살과 쫀득한 쇠고기 뽀얗게 우러난 고소한 감칠맛의국물의 조화는 보기만 해도 절로 ...

베비로즈
조회 548회
2017-12-26
초간단 클라우드에그 만들기

요즈음 꾸준히 핫한 메뉴는 단연코 클라우드 에그 간간 만들어 샐러드 위에 얹어 먹었는데 얼마전 효리네민박에서 요거이 짠 하고 나오지 뭡니까 ㅋ반갑반갑촉촉퐁신퐁신 은근 살짝 느껴지는 흰자의 쫀득함에 �...

베비로즈
조회 383회
2017-11-30
주말추천메뉴~백종원 갈비볶음탕

보글보글 잘 끓여낸 칼칼한 국물속 야들한 살코기간이 발 배인 포실한 감자와 함께 먹으면 집나간 입맛도 돌아옵니다 닭볶음탕 야그인데요 무더위가 지나가가 찬 날씨가 지속되는 요즘 조석으로 추운 날씨 때문...

베비로즈
조회 288회
2017-11-30
추운날엔 콩탕이 최고!! 초간단 콩탕

추운 계절엔 뭐니뭐니해도 빠글이 끓고 있는 뜨끈한 국물이 최고식탁위에서 끓고 있는 국물을 보면 모든 피로가 풀리며 식구들끼리의 분위기도 훈훈해 집니다httpblognavercomjheui13221142772866김장잔여물활용김장을 �...

베비로즈
조회 390회
2017-11-30